Schlagwort: Taglilie

Essbare Blüten – Taglilien und Kapuzinerkresse –

Wenn ich dieser Tage durch den Garten gehe, genieße ich im Vorbeigehen entweder Taglilien oder Kapuzinerkresse-B lüten:

Taglilien (Homerocallis)

blühen an einer dauerhaften Staude (meine Staude liegt versteckt in einer Ecke des Gartens), die keinerlei Pflege bedarf. Am Besten die halbgeöffneten Blüten ernten, sie schmecken süßlich frisch.

Kapuzinerkresse (Tropaeloum)

Die roten, gelben oder orangen Blüten schmecken so ganz anders als die Taglilien. Ich finde der Geschmack ist senfartig und leicht scharf.

Probiert es aus! 😉