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Veilchenzucker

Heute wollte ich das erste Mal in diesem Jahr den Rasen mähen, allerdings haben mir die Veilchen (botanisch: Viola odorata) so leid getan. Einen Mini-Strauß zu pflücken macht wenig Sinn, da Veilchen sehr schnell verwelken, sie sind einfach so zart. Was kann man sonst so damit anfangen? Gegessen habe ich einige und sie schmecken wie sie riechen, einfach köstlich…

Dann habe ich im Internet einige Rezepte mit Veilchen entdeckt und mich für Veilchenzucker entschieden und los ging es… Weiterlesen